Mucho Gusto de la Tierra del Mayab

Recetas de:

Recetas con los Tesoros del Mayab

Smoothie de aguacate local con cacao y moringa

5 minutos

Aguacate Local

Smoothie Noche Maya de Ta’uch

Tauch

Tarta de ta’uch o zapote negro

50 min

Tauch

Calabazas k’uum horneadas sobre hummus de ibes

30 minutos

Calabaza K’uum

Dip de pepino blanco con tostones de plátano bárbaro

45 minutos

Pepino Blanco

Envueltos de chaya rellenos de lenteja de milpa

3 horas

Chaya

Gazpacho de tomate rosapak

4 horas 20 minutos

Tomate Rosapak

Bowl de camote para el desayuno

55 minutos

Camote

Waffles de yuca con queso

50 minutos

Yuca