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¡Mucho Gusto!

Sabores que promueven bienestar

La península de Yucatán alberga un gran tesoro: la rica, nutritiva y deliciosa diversidad de frutas, hortalizas, legumbres y tubérculos que hacen de esta tierra un lugar único.

¡Descúbrelo!

Tierra del Mayab

Descubre un mundo de sabores

Gracias a su diversidad biológica y al ingenio y dedicación de los pequeños productores, la península de Yucatán goza de una riqueza agroalimentaria increíble. Deja que tu sentido del gusto te abra las puertas a un sorprendente universo culinario.

Descubre un mundo de sabores

Ingredientes que te conquistaránen cada bocado

Deja que tu sentido del gusto te abra las puertas a un sorprendente universo culinario, para llevarte en un viaje sensorial inolvidable, donde lo inesperado se convierte en una experiencia extraordinaria.

¡Únete!

Por una alimentación saludable, sostenible e incluyente

Mucho Gusto es una iniciativa colaborativa que reúne a personas apasionadas por descubrir, disfrutar y compartir los Tesoros de la Tierra del Mayab.

¡Acompáñanos a explorar!

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Somos los Tesoros de la Tierra del Mayab

Recetario

Experimenta con nuestras irresistibles recetas y permite que los Tesoros de la Tierra del Mayab
enriquezcan tu vida. Déjate llevar por la aventura de probar sabores nuevos y deliciosos.

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Súmate a nuestra comunidad
aplicando tu ingenio culinario.

 

Comparte tus propias creaciones para que más personas se deleiten con los
Tesoros del Mayab.

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Nosotros

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Somos la Alianza por la Agrobiodiversidad del Mayab, un movimiento colaborativo que une a productores, comerciantes, organizaciones y consumidores comprometidos con la riqueza agrícola y cultural de la península de Yucatán.

 

Impulsamos la revalorización de frutas, hortalizas, legumbres y tubérculos locales —los Tesoros del Mayab— para que vuelvan a nuestras mesas y fortalezcan la nutrición, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la equidad social.

 

Con el impulso del Laboratorio de Innovación Colaborativa (LINNCO) de la Universidad Anáhuac Mayab, activamos el poder de la acción colectiva para hacer posible un futuro donde la agrobiodiversidad y las comunidades prosperen juntas.

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